Kawa · herbata · przekąski — ul. Lubicz 4, Kraków
Menu kawiarni przed wieczorem przy stole
Karta jest krótka i celowo taka: ma przygotować gościa do wieczoru w sali obok. Zobacz, co parzymy, co podajemy na spokojniejszą część dnia i co da się zjeść bez zamieszania przy stoliku.
Kawa i herbata
Od otwarcia kawiarni
Przekąski
Słone i słodkie
Zamówienia
Przy ladzie, bez przedpłaty
Kawiarnia pełni u nas konkretną funkcję: przygotowuje gościa do wieczoru w sali obok. Nie jest osobnym lokalem z osobną kartą — to samo miejsce, ta sama obsługa, jedna karta.
Parzymy kawę na kilka sposobów, podajemy herbatę w różnych wariantach i dodajemy przekąski, które da się zjeść bez zamieszania. Wszystko zamawiasz przy ladzie: przed wejściem do sali gry albo w przerwie między partiami. Poniżej opisujemy, czego można się spodziewać przy stoliku o różnych porach dnia — od porannego tosta do ostatniej kawy przed wyjściem.
Strona dotyczy wyłącznie oferty kawiarni. Zasady i przebieg spotkań przy stole opisujemy osobno na stronie poświęconej sali gry, a godziny wieczorów znajdziesz w harmonogramie.
Kawa
Kawa jako codzienny punkt wyjścia
Ekspres i metody przelewowe działają od otwarcia kawiarni. Espresso, americano, cappuccino, flat white i filtr to nasze podstawy. Do tego kawa mrożona w cieplejsze dni i podwójne espresso dla tych, którzy zaczynają wieczór późno.
Nie dodajemy syropów do klasyków, chyba że poprosisz — karta jest zbudowana wokół smaku samego ziarna, więc cappuccino nie zamienia się przypadkiem w deser. Jeśli zamawiasz kawę przed wejściem do sali, zwróć uwagę, żeby kubek stał na stoliku kawiarni, a nie przy stole do gry. Napój w sali jest w porządku, ale pełny kubek na filcu to prośba o kłopot.
-
Espresso i podwójne espresso
Krótko, mocno, bez dodatków. Podwójne espresso zamawiają zwykle ci, którzy siadają do stołu późnym wieczorem.
Cały dzień
-
Americano i filtr
Dłuższa kawa do stolika i do rozmowy, także do pracy z laptopem w godzinach porannych.
Cały dzień
-
Cappuccino i flat white
Z mlekiem, w dwóch proporcjach. Krótsze i gęstsze flat white dobrze znosi dłuższe posiedzenie przy stoliku.
Cały dzień
-
Kawa mrożona
Najlepiej wypada w cieplejsze dni i w popołudniowej przerwie, kiedy kawiarnia pracuje najspokojniej.
Sezonowo
Syropy i dodatki mleczne dostępne na życzenie — dopytaj przy ladzie.
Lada kawiarni, godziny poranne
Zamówienia do stolika i na wynos
Herbata na spokojniejszą część wieczoru
Herbata u nas to nie jedna torebka do wyboru. Podajemy ją w dzbanku, żeby dało się dopić bez kolejnego zamówienia — to dobra propozycja dla kogoś, kto przyszedł głównie na rozmowę.
Z kofeiną
-
Czarna herbata
Klasyka na początek wieczoru, dobra do dzbanka i dłuższej rozmowy przy stoliku.
-
Zielona herbata
Lżejsza, dobrze znosi dłuższe posiedzenie przy stoliku bez efektu roztrzęsienia.
-
Biała herbata
Najdelikatniejsza z naszych wariantów. Parzy się dłużej, więc dzbanek ma sens.
Bez kofeiny
-
Ziołowe mieszanki
Kilka wariantów na późne godziny, kiedy kawa nie jest już dobrym pomysłem.
-
Herbata na zimno
Wersja na popołudniową przerwę — najlepiej wypada między południem a wieczorem.
-
Podanie w dzbanku
Do każdej herbaty z listy. Dzbanka nie zamawiasz osobno, to zwykły sposób podania.
Zielona i biała herbata przy dłuższym stoliku działają lepiej niż kolejna kawa, zwłaszcza jeśli po kawiarni idziesz jeszcze do sali.
Lemoniady, soki i woda
Woda gazowana i niegazowana jest dostępna przez cały dzień, w karafkach. Do tego lemonada domowa, kilka napojów gazowanych i soki.
Taki zestaw ma znaczenie, bo wieczór przy stole trwa kilka godzin i trzeba uzupełniać płyny. Nasza karta jest celowo skupiona na kawie, herbacie, lemoniadach i sokach — dzięki temu przy stole panuje spokojna atmosfera, a rozmowa zostaje rozmową.
- Woda Gazowana lub niegazowana, w karafce
- Lemonada Domowa, robiona na miejscu
- Soki Kilka soków i napojów gazowanych
Przekąski, które nie przeszkadzają przy stole
Przekąski dzielimy na dwie grupy: słone i słodkie. Zasada jest jedna — nic, co się kruszy w sposób trudny do sprzątnięcia, i nic, co zostawia tłuszcz na kartach.
Słone
-
Migdały
Podawane w małej miseczce, bez soli.
-
Orzechy
Osobna grupa w karcie — powiedz o uczuleniu przed zamówieniem.
-
Paluszki
Suche, nie tłuszczą palców — bezpieczne przy stoliku i przy stole.
Słodkie
-
Drobne ciastka
Kilka rodzajów, w sam raz do kawy.
-
Coś do kawy
Mała słodka pozycja, którą zjesz jedną ręką.
-
Kanapki z sosem
Tylko w kawiarni, nie w sali gry.
Przekąski są lekkie, żeby nie odciągały uwagi od gry i nie wymagały przerwy na pełny posiłek. Jeśli planujesz zostać dłużej, lepiej zaplanować dwie mniejsze pozycje niż jedną dużą.
Śniadanie i wczesne godziny
Rano kawiarnia pracuje spokojniej, bez sali gry. W tym czasie podajemy tosty, jogurt z dodatkami i prostą owsiankę, wszystko w zestawieniu z kawą lub herbatą.
To dobry moment na spotkanie przy stoliku, pracę z laptopem albo krótką rozmowę przed dniem. Sala jest wtedy zamknięta i przygotowywana na wieczór. Karta śniadaniowa różni się od wieczornej, więc nie każda pozycja z menu jest dostępna o każdej porze — jeśli przychodzisz po konkretną rzecz, zapytaj przy ladzie, czy jest dziś w karcie.
Popołudniowa przerwa w ciągu dnia
Między południem a wieczorem kawiarnia działa w trybie najspokojniejszym. Wtedy najłatwiej znaleźć stolik i porozmawiać bez pośpiechu.
W tej porze dobrze wypadają kawy mrożone, herbata na zimno i lemonada. To też moment, w którym obsługa przygotowuje salę do wieczoru, więc można zajrzeć i zobaczyć, jak wyglądają stoły. Jeśli chcesz zapytać o zasady gry przed przyjściem wieczorem, to dobra pora na krótką rozmowę przy ladzie — bez tłumu i bez pośpiechu.
Karta wieczorna w skrócie
Wieczorem karta się zawęża. Zostają kawa, herbata, woda, napoje i przekąski, które łatwo zjeść między partiami. Śniadania i cięższe pozycje znikają, bo sala obok zaczyna pracować i nie chcemy rozpraszać uwagi.
Obsługa podaje na bieżąco, a ty decydujesz, czy zamawiasz przed pierwszym rozdaniem, czy w przerwie. To układ, który sprawdził się przy pełnych stołach, gdy nikt nie chce wychodzić z sali na długą kolację.
Obsługa
Jak zamawiać przy ladzie
Zamówienia składasz przy ladzie, płacisz na miejscu i odbierasz od razu lub po krótkim oczekiwaniu na kawę.
Nie ma obsługi kelnerskiej przy stole do gry i to celowe — nikt nie krąży między graczami w trakcie akcji. W kawiarni zamówienie można złożyć przy stoliku, jeśli obsługa ma wolne ręce. Jeśli czekasz przy ladzie, a sala startuje, daj znać, to przyniesiemy kawę do stolika kawiarni, żebyś zdążył na pierwsze rozdanie.
Diety i uczulenia
Powiedz o uczuleniu przed zamówieniem
Kilka pozycji jest przygotowanych tak, żeby były wegetariańskie, a część da się podać bez laktozy na życzenie. Orzechy i migdały są osobną grupą w karcie, więc jeśli masz uczulenie, powiedz o tym przy zamówieniu, zanim cokolwiek podamy. Nie gwarantujemy, że w kuchni nie ma śladów orzechów, ale przygotujemy przekąskę z innej grupy — na przykład paluszki albo coś słodkiego.
Masz pytanie o skład konkretnej pozycji, zapytaj obsługę — mamy pełną listę dodatków.
Zapytaj o skład pozycjiCeny i sposób płatności
Ceny widnieją na karcie przy ladzie i na tej stronie, gdy ją zaktualizujemy. Płacisz na miejscu, gotówką lub kartą.
-
Wejście do sali gry
Bez opłaty. Nie jesteśmy kasynem i nie sprzedajemy udziału w rozgrywce.
Bez opłaty
-
Rezerwacja stolika w kawiarni
Bez przedpłaty. Zgłoszenie dotyczy obecności na miejscu.
Bez przedpłaty
-
Większa grupa i dłuższe zamówienie
Warto uprzedzić nas krótko przez formularz kontaktowy, żebyśmy się przygotowali.
Zgłoś wcześniej
Porównanie: kawiarnia i sala
Ten podział utrzymuje komfort obu grup i jest jednym z powodów, dla których trzymamy kuchnię z dala od stołów.
Kawiarnia
- Można jeść i pić bez ograniczeń czasowych, przy stoliku, w normalnym tempie.
- Rozmowa może być swobodna.
- Kanapki z sosem i pozycje śniadaniowe podajemy tylko tutaj.
Sala gry
- Napój tak — jedzenie tylko w przerwie, żadnych otwartych opakowań na filcu.
- Rozmowa raczej ściszona, bo decyzje przy stole wymagają skupienia.
- Zasady przy stole opisujemy osobno — link na końcu strony.
Napoje przed wyjściem
Ostatnie zamówienie przyjmujemy zanim wieczór w sali dobiegnie końca, żeby zamknięcie lokalu nie było pośpieszne.
Można wziąć kawę na wynos lub dopić herbatę przy stoliku, gdy partnerzy kończą ostatnie rozdanie. To drobiazg, ale przy pełnej sali robi różnicę, bo nikt nie zostaje bez napoju w kulminacyjnym momencie. Jeśli zamierzasz wyjść wcześniej, poinformuj obsługę, to przyspieszymy podanie.
Kawiarnia · kontakt
- Adres
- ul. Lubicz 4, 31-011 Kraków
- Telefon
- +48 12 341 46 87
- info@maisonrivelles.com
Wejście do sali gry i rezerwacja stolika nie wymagają przedpłaty. Rozgrywka odbywa się wyłącznie na miejscu — nie prowadzimy żadnych zapisów ani wpłat online.
Pytania o kartę kawiarni
Co można zamówić w kawiarni?
Kawę, herbatę, wodę, lemoniady i soki oraz lekkie przekąski. To układ dopasowany do wieczorów przy stole do gry.
Czy można jeść przy stole do gry?
Jedzenie podajemy w kawiarni. W sali można mieć napój, a przekąskę zjeść w przerwie między partiami, żeby nie brudzić kart ani filcu stołu.
Czy są opcje wegetariańskie?
Tak, część przekąsek i pozycji śniadaniowych jest wegetariańska. Jeśli masz uczulenie na orzechy lub laktozę, powiedz o tym przy zamówieniu, zanim podamy cokolwiek.
Czy trzeba rezerwować stolik w kawiarni?
Nie jest to obowiązkowe, ale przy większej grupie warto zgłosić wizytę wcześniej. Rezerwacja przez formularz dotyczy obecności na miejscu i nie wymaga przedpłaty.
Czy można zamówić kawę na wynos?
Tak, kawę i herbatę wydajemy również na wynos. Jeśli wychodzisz z grupą, uprzedź obsługę, żebyśmy zdążyli przygotować zamówienie przed waszym wyjściem.
Zobacz kartę na miejscu albo zapytaj o szczegóły
Karta przy ladzie to dokładnie ta sama lista, którą opisaliśmy powyżej. Jeśli czegoś nie ma w danej chwili, obsługa powie, co jest dostępne dziś. Przy większej grupie warto uprzedzić nas wcześniej, a jeśli zastanawiasz się nad wieczorem w sali obok, sprawdź harmonogram i zasady przy stole.
Maison Rivelles · ul. Lubicz 4, 31-011 Kraków · wstęp dla gości pełnoletnich (18+).